Stunden Der Olivenmühle 2021 | realestatecasablanca.com
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Dauer 1 Stunde, Nur Gruppen ab 6 Personen möglich. Termin wird flexibel nach tel. Anfrage organisiert. Die frisch gepflückten und geschüttelten Oliven werden wenige Stunden nach der Ernte zur örtlichen Olivenmühle gebracht. Waschen der Oliven Im einem ersten Schritt werden Sie in der Mühle in spezielle Olivenkästen umgefüllt, gewogen, mit dem jeweiligen Namen des Olivenbauern gekennzeichnet und, unter einem Dach zum Schutz vor Sonne und Regen, zwischengelagert bis die Verarbeitung. Danach kommt das Öl für 24 Stunden in einen Tank zum Dekantieren, bevor es in dicken Rohrleitungen in das Lager im südlichen Bereich des Gebäudes transportiert wird. Hier stehen 48 Fässer, ein jedes fasst 80.000 Liter Öl. Das Olivenöl der Marke "La Maja" aus der Olivenmühle "La Maja" wird aus Oliven der Sorte Arbequina hergestellt. Es werden dabei sowohl grüne als auch reife Oliven verwendet, die nach der Ernte innerhalb von 12 Stunden vermahlen werden. Durch diese kurze Zeitspanne bis zur Vermahlung wird die hohe Qualität des Öls gewährleistet.

Die Olivenmühle wird zum Mittelpunkt ihres Lebens Die Konzentration lag nun ganz und allein auf ihr Olivenöl! Und ihre Mühle wurde im wahrsten Sinne des Wortes ein Familienunternehmen. Übernachtung in ehemaliger Olivenmühle mit Frühstück, Parkplatz. Tagesbeschreibung. Erholen Sie sich bei Ihrem Andalusien Urlaub in einer ehemaligen Olivenmühle. Vom Pool aus blicken Sie auf die weite Landschaft mit zahllosen Olivenbäumen. Die Mühle hat zwei Restaurants und auch in dem Dorf Zuheros gibt es einige Gaststätten. Die. Nachdem die Oliven in der Presse eingetroffen sind, werden sie innerhalb von weniger als 24 Stunden von den Blättern befreit, mit kaltem Wasser gewaschen und mit den traditionellen Mühlsteinen aus Granit, auch „Molazze“ genannt, gemahlen. Völlig neu für die Teilnehmer war die Tatsache, wie viel Pflege so ein Olivenbaum benötigt – und wie die Arbeit eines ganzen Jahres innerhalb einer halben Stunde bei falscher Behandlung in der Olivenmühle zunichte gemacht werden kann.

Ergründen Sie die Geheimnisse des Olivenöls bei dieser Führung durch eine Olivenmühle. Entdecken Sie die andalusische Tradition der Ölkultur, von der Ernte bis zur Abfüllung der kostbaren Flüssigkeit. Genießen Sie eine Verkostung erlesener Olivenöle. Ach so, wir müssen uns ja auch noch diese Olivenmühle anschauen. Die Wegebeschreibung meines Schwagers war auch nicht so toll."von der via Aurellia rechts abfahren nach 5km kommt eine Haltestelle"Fermata" den rechten Weg zum Fluss fahren, da ist die Mühle". Trotzdem haben wir die Olivenmühle in Ligurien gefunden. In der alten Olivenmühle wird immer noch das köstliche Olivenöl hergestellt. Nicht weit davon lädt eine Taverne zum Verweilen ein. Dann geht es über das Dorf Vatos hinunter Lisapades, ein malerischer Ort mit schönem Dorfplatz. Die Traumbucht mit feinem Sandstrand lädt zum Baden ein. 6 Stunden. Tag 5: Liapades – Agios Georgios.

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